帕金斯糕点版本的哭泣的女人,公牛头和奶油加泰罗尼亚

伦敦玫瑰镇举办了一场毕加索艺术下午茶

伦敦玫瑰镇推出了一款艺术下午茶,灵感来自世界著名的西班牙画家、雕刻家和版画家巴勃罗·毕加索。伦敦玫瑰镇的行政糕点主厨,马克·帕金斯,从毕加索最著名的作品中获得灵感,并策划了美丽的糕点,汲取了艺术家最大的影响。

毕加索的艺术跨越各种艺术时期,改变他的风格,他用不同的理论,技术和思想实验。帕金斯已经选择了立体主义和超现实主义的元素巧妙地告知糕点的集合。艺术下午茶也需要灵感来自于皇家艺术学院的最新展览“毕加索和纸,”在一月底开张。在伦敦紫檀菜单上的甜点将包括:

哦,那些吉他(1921)

吸取立体派艺术时期——欧洲艺术最伟大的革命之一——这种甜蜜的对待暗示了流行的吉他主题,体现在毕加索的作品中。帕金斯用模仿吉他弦和巧克力装饰从多个方向装饰蛋糕的糕点形式强调了这一点。这象征了以解构传统思维方式而闻名的立体主义。在糕点形式上巧妙地再现了毕加索的艺术革命,哦,这些吉他将会用蛋白酥皮制成轻盈的海绵,并注入鲜艳的橙花和蜂蜜甘纳什。西班牙牛轧糖的味道是对毕加索传统的一种致敬。

梦(1932)

梦是由毕加索的22岁女主人谁,他在1932年闻名的歪曲描写和明亮的色彩对比鲜明的一个下午画的启发,雕塑作为糕点珀的化身具有调味和纹理的分类,以反映毕加索的可互换的艺术风格。梦想将采取与橙色genoise美味的法芙娜Jivara巧克力慕斯的形式和激情果冻芒果。梦借鉴了超现实主义的风格,支持革命对理性思维的约束。

一个女人的头(1961)

参拜雕塑毕加索的爱情,一个女人的头结合不同的材料和对象在一起。被许多人视为立体主义的开创性作品之一,一个女人的头是由毕加索的夏天在西班牙山的启发。帕金斯创新带来了雕塑终身烹饪形式的立体性。结合开心果碎屑柑橘香草奶酪和甜美的野生草莓馅,纹理层和甜味将是一种享受任何口味。

此外,帕金斯还制作了其他一些糕点来搭配这种茶。这些作品的灵感来自于经典的西班牙糕点,并向毕加索作品集中的其他重要作品致敬。这些包括:

帕金斯糕点版本的哭泣的女人,公牛头和奶油加泰罗尼亚

The Picasso art afternoon tea will be served at Rosewood London’s Mirror Room, starting with an inventive selection of freshly made finger sandwiches on brown, seeded, tomato, brioche and ficelle breads including pickled and cream cheese, egg mayonnaise and roasted piquillo peppers, paprika and saffron marinated chicken, bonita spring onion, tomato and iberico ham and scones. An entire tea list has been carefully curated by the Mirror Room’s designated Tea Sommelier whose expertise will see guests’ tea preferences perfectly paired with these confections.

艺术下午茶的时间是工作日下午2:30至5:45,星期六和星期日,12:00至5:45。

毕加索艺术下午茶售价为£65每人£75每人包括鲁纳尔香槟一杯。其他选项包括每人£80鲁纳尔的玻璃玫瑰或每人£110的玻璃独特的复古唐培里侬2008年与艺术下午茶。

毕加索艺术下午茶将从现在开始到2020年8月31日星期一。